Sim, já tinha perdido quase 12kg! grrrr

segunda-feira, 25 de agosto de 2008

Sopa leve e fresca


A pedido de algumas meninas, que disseram não terem jeito para fazer sopa, aqui vai uma receita fácil e rápida, excelente para o Verão.

1 tomate
1 alho francês
1 cebola grande
1 couve-flor
1 fatia de abóbora
E outras coisas que tenham lá no frigorífico, vale tudo menos batata e cenoura, que têm Índices Glicémicos altíssimos.

Meter na panela de pressão com pouca água (basta cobrir os vegetais), quando começar a ferver, baixar para o mínimo e deixar ferver uns dez minutos.
Abrir a panela (depois de terem tirado o apito e todo o vapor ter sido expulso, não esquecer!), ralar os legumes com a varinha mágica, adicionar sal, uma colher de azeite e água, que deve ser adicionada tendo em conta a consistência pretendida. Tapar a panela deixando uma abertura e deixar ferver mais uns 10 minutos. Está pronta!

Sugestões
- dependendo da cor pretendida, adicionar mais ou menos tomate, brócolos, courgette, chuchu, aipo….
- para ficar uma sopa líquida perfeita, daquelas que se bebem em canecas, convém tirar a pele aos tomates ou passá-la por um coador.
- em vez da varinha, dá para usar o liquidificador… mas só a trabalheira de o lavar…
- juntar feijão verde cortado na diagonal quando se junta o sal, azeite e água: fica deliciosa e linda.
- usar água previamente aquecida nessa altura, poupa uns cinco a dez minutos!
- para quem não está de dieta, basta juntar uns croutons e já está!
- quente também é muito boa no Inverno!


Agora outras novidades: o peso já está a baixar, vamos lá ver como estarei no próximo sábado.
Já andei uns dez metros de bicicleta em linha recta! Infelizmente, estava a ir bem depressa (para o meu gosto, claro!) e decidi travar. Foi nessa altura que percebi que não tinha mesmo decorado qual era o travão da roda da frente nem da de trás… resumindo: pés ao chão e um pulo digno das olimpíadas! Aliás, devo dizer que no departamento “saltar rapidamente sem cair”, a minha auto-estima está óptima!

Agora: porque raio só consigo andar em círculos???? Faço um figureta lamentável, sempre aos círculos… alguma sugestão?

11 comentários:

Estela disse...

Olá!

Sugestões?.. Hummm... e que tal manteres o gyuiador a direito? Ou então, pequenas (mas mesmo pequenas!!) guinadas para a direita e para a esquerda, ajudam a manter o equilibrio e já não andas em circulos!

Vou experimentar a tua sopinha! Depois conto!

Beijinhos!

Su disse...

Aiiii essas aventuras com a bicileta... só mesmo tu! :DDD

Beijocas ***

Juh disse...

optimo aspecto essa sopa obrigada pela sugestão!!!

:D

muito bem essa auto-estima em maxima mesmo!!!

eheheh


beijao

Juh

Crista disse...

Oh Papoila, só tu me fazes dar gargalhadas a esta hora!!!

Imaginar-te aos círculos na byke é por demais hilariante.

Vai com calma, se possível usa capacete e joelheiras!!! O piso onde andas é bom???

Amendoinha disse...

Porquê andar as círculos?- perguntas tu...
Bem recordo-me de uma campanha rodoviária onde se dizia "circular é viver", mas não sei se é por isso que andas aos círculos, também sei que quando se bebe um pouco a mais do que a conta se vê tudo a andar à roda e, matematicamente falando, parece que andamos aos círculos mas interrogo-me se no teu caso não será por virares o guiador para um lado em vez de o manteres alinhado com a vertical? Se calhar é isso... heheheheh

Respondendo ao teu comentário no meu blog, eu sei que emagrecer não faz rugas nem eu estou preocupada com as rugas, pois estas são sinal de sabedoria e experiência de vida, eu não quero é sentir-me mal na minha pele e por isso, só quando atingir os 70 kg é que farei uma reavaliação da minha situação. Se então decidir eliminar mais alguns quilitos, então aí o farei.
Sabes, há 5 anos atrás eu pesava 95-96 kg, portanto já estive bem mais larguinha e com a pele bem mais esticadinha! Graças a boa hidratação não tenho muitas estrias nem pele estragada(pendurada)... praticamente só tenho as esrias que a gravidez me trouxe (durante o nono mês) há 18 anos atrás.
Quanto ao exercício físico, por semana faço: faço 3 corridas de 8 km; 3 caminhadas de 1 h cada; ginástica 2 vezes (por vezes até é pilates). Mas sinto vontade de trabalhar mais a parte superior do corpo (tronco e braços), por isso ando a pensar no ginásio em livre trânsito, para afzerem a avaliação do meu corpo e para poder ir à hora que me der mais jeito em cada dia da semana.

Sopinha de legumes... deliciosa e cheia de nutrientes. Não a dispenso ao almoço nem ao jantar!

Beijokas

Marisa disse...

hum....rodinhas laterais? rsss Brincadeirinha. ;) Tenta manter-te direita e segurar firme o guiador. Se andas em círculos estás a inclinar para um lado.

Acho um piadão a essa ideia de aprenderes a andar de bicicleta.:)) E é um exercício porreiro.

A sopita está com um aspecto invejável.

Beijinhos

Vania disse...

Nem me fale de círculos rssssssss eu já passei a odiar retas e descidas porque vivo numa montanha russa interminável!

Mas tudo bem.

Melho círculos do que uma subida né? ou uma escalada vertical?

Você é uma figura! Imaginei o salto!

Quanto ao açucar tens razão: eu estou muito bem sem o danado. Vou permanecer enquanto estiver bem. Nunca tinha tido uma TPM sem cólicas e inchaço! Então tenho uma razão a mais para evita-lo.

Beijos

Fernanda Falleiro disse...

Já é um começo, só de vc já estar a andar em circulo já acho uma grande melhoria!!
Bj

Branquinha disse...

Olá!gostei da receita! Só uma coisa: posso trocar o tomate por k legume? Bjs

Neblina Orrico disse...

Papoila querida, adorei a receita da sopa. Vou testar! Sobre a bicicleta: decore qual é o freio de trás, e por enquanto, use mais esse que o da frente!!! Insista, daqui a pouco vc vira bicicleteira profissional!!! Grande beijo, NEblina.

Flávia disse...

A Marisa tem razão, se andas em circulo é porque estás pendendo para um lado...se bem que fazemos isso porquê em circulos parece que temos mais controle!
Aiiiiii num sei que sugestão dar!
rsrsrsrrs

:)